ごはん

sing-neng

あけましておめでとうございます。ここ辺境の地、こばしりにも等しく新年はやってまいりました。 みなさまにおかれましてはどのような年越しをされましたでしょうか。Yomeになって初めての年越しであったわけですが、31日は自分の実家に夕方帰り、父親の揚げ…

帰ってきた博士と助手

部屋の人口は増えましたが、あいかわらず「通称:博士と助手」、いわゆる食いまくり合宿(日帰りだけど)は行われています。むしろ食べる人数が増えたので助かるぐらいの勢いです。ホームベーカリーという文明の利器を手に入れたから選択肢がさらに増えたん…

Oyome Initiation

お盆が終わりましたね。 お盆休みのある会社に勤めたことがなく、田舎のないわたしの辞書にお盆という文字は生まれつき存在しないのですが、15日にオットの人の実家に親戚が集まるというので、そのために休みを取りました。 全部で11人来るというので、お義…

博士と助手 チーム617の巻

別館は開店休業もいいところですが、otk活動は絶賛営業中です。そんなわたしにとって617は魔法の数字。わたしの好きな蛇ニタレが3人も同じ6/17生まれ!そのそれぞれがちょっと一筋縄ではいかない個性派ばっかりなもんで、こりゃもう今後のご活躍を祈る上でも…

助手<<超えられない壁<<博士

2月7日はむかいり、8日はわたし、9日は春日というバースデーサンドイッチに「ねえちょうピヨ得なんだよねえムフフ」といろんな人に言いふらしては「だからなんなの」というコールドアイを向けられまくっていたのでございますが、自分の誕生日よりも本人不在…

建前:博士と助手 part2

いつもわたしの不純すぎる動機におもしろがって付き合ってくれる博士ありがとう。今日はそんな祝辞から述べたいと思います。アメフトボール型のケーキを作ってからまだ1ヶ月しか経ってないというのに、またもやこの美味しく愉快でそこはかとなく残念な合宿の…

建前:博士と助手

一部のコアなファンに人気の博士と助手シリーズ、実は5月にも行われていたのだけど、下書き保存したまままだアップしてなかったのだ!まあそれはおいおい公開することとして、今回も下のつめっこだしエントリと同じようなアイタタタな内容なので、受け付けな…

ピザの海

今日のランチはピザの海にひとしきり溺れてみた。 すごい経歴のピザ職人がいる店らしく、いつも行列しているんだけど時間が遅かったせいかすぐ入れたよ。 やー、並ぶだけある。結構大きいんだけど3人であっちゅう間にペロリ。マルゲリータベースだからさっぱ…

はてなごはんだし

ひさしぶりに自力でごはんを作った!!(低レベル 同僚が2人遊びに来るっつうから昼間っからキッチンスタジアム(誇張)で孤軍奮闘しただよ。もう全部神様仏様クックパッド様頼みなんだけど、とにかくちょっと気合い入れようと思ってルー使わずに作るチキン…

博士と助手リターンズ

こばしりのヘビー読者に強烈なインパクトを与えた王蟲ライス*1から1年半、博士のブラボーな才能に舌を巻いた食いまくり合宿*2から1年。実験的な料理を異常な量作る狂気の合宿「博士と助手」が帰ってきた! キッチンに2人立てることを前提に新居を選んだ部分…

みなぎる麻婆豆腐

食べ物による表面張力というものを初めて見た。 フライパンからよどみなく滑り落ちる麻婆豆腐にひええと小さく悲鳴を上げながら、それでもただ漫然とその行方を見守っていたぴよまるこ。実家でこれをやっていたら間違いなく怒られる。 目測を誤ったよ。この…

自宅はリバーサイド

原因不明の倦怠感に苛まれ、10時を過ぎてもベッドから起き上がることができず、なんとか顔は洗ってみたものの会社に行くイメージがまったくわかなかったので休んでしまいました。 家の前の推定水深15センチの川がだいぶ増水して、たぶん50センチくらいになっ…

はてなごはん出し

2日前の晩飯ですけど。 びっくりするほどうまい野菜豚こま炒めができました。キャベツは千切りにして塩で揉み込んでおき、片栗粉と砂糖と醤油と酒と塩こしょうをまぜたタレに豚こまをつけてよく下味をつけ、最初に野菜を炒めて塩こしょう。炒まったら一度取…

森のごちそう

本日の夜ご飯 なんでもそのままがいちばんうまいやね。 野菜をむしゃむしゃ食べて米米の振り付けDVD観ながら肉塊を揺らしてたらなんかすっきりした。でもムーンアタックと低気圧のダブルパンチでまだ弱ってるので今日は早く眠るー。

はてなごはんだし

家に新しい調理マシンがやってきたので、はりきって使いまくってみたよ!! なんか卵がきちゃなくてすいません……。ドライカレー温玉乗せと、白いスープはなんとヴィシソワーズだよ!同僚がヴィシソワーズ作ってみたんですーって言ってたので、え!そんなもん…

はてなごはんだし

初めて炊き込みご飯を作ったよ。 大豆もやしと牛肉の炊き込みご飯っていうのを本で見て無性に食べたくなったのでスーパーに行ったら、なんと大豆もやしが売り切れという不測の事態。それでもどうしても食べたくて普通のもやしで代用したんですけど、やっぱり…

はてなごはんだし

晩ご飯を15時から仕込むなんて明日は槍が降るかもしんない><って思ってたんだけど、朝起きたらなんも降ってなかったので安心した。家が飛ぶんじゃないかってくらい風強いけど。 チキンカチャトラっていうんだそうです*1 いつかのスマステで料理研究家の人…

はてなごはんだし

フォトショップがやたら調子悪くて仕事にならないので更新をします。 ごはんを作ったよ!とわざわざ声高に言いたくなるほどひさしぶりに料理をしたよ。 ぴよまるこ的にたくさん作ってやった。 右上のなんかでろでろしてるやつは鶏のもも肉を塩こしょうと酢と…

一期一会

わたしの料理は一期一会だ。レシピをまったくおぼえず、その都度パソコン立ち上げてクックパッドをみながら料理する。今日は大根と豚肉がある、じゃあそれで検索しよう。人気検索(ヘビーユーザーすぎてついに会員登録した)で上位に来てるやつを見比べて、…

自戒

今頃ほんとうは青山劇場にいるはずなんですけど、なぜかイッテQ観ながら自宅でぽちぽちやっているわたくし。まあ体調が戻りきってないってのもあるんだけど、どうしても気が進まなかったのと最近夜ずっと家を空けていて、ろくに自炊してなかったので今年初め…

はてなごはんだし

昨日の夜はお寿司とる気まんまんだったのに、ふと連れが生魚アレルギーだったことを思い出してヌハア…となるわたくし。そんならじゃがいもは芽が出まくりだし、にんじんも玉ねぎも豚コマもあるし、ちょっくらやってみるかね……。 人生初の肉じゃがはクックパ…

はてなごはんだし

3月8日はから揚げ記念日。 生まれて初めて揚げ物をしたよ。揚げ物こわい。油こわい。ずっとそうやって生きてきた。だけどリクエストがあったから探り探りでがんばった。油はねてもがんばった。衣を油に落としたらすぐ浮き上がってきて、今だ!って鶏肉投入し…

博士と助手

以前王蟲ライスを作ってくれたYちゃんを招いて、またもや食いまくり合宿を行いました。食いまくり合宿とは、常に何かを作り常に何かを食べ続けるというたいへん過酷な合宿です。Yちゃんはたいへん探求心旺盛でやれパンが作りたいパスタを打ちたいなどと料理…

出でよ!フライパン!

ってかけ声をかけないといけないくらい、家でひっさびさに料理らしい料理をしました。言うても鍋ですけどね…。しかも食べかけの写真で申し訳ない。 イタリアンキムチ鍋です。キムチ鍋にホールトマトを投入、仕上げにとろけるチーズをかけていただきます。丸…

百年の味をどうぞ

昨日友人とメシを作ろうの会を開きまして、「何食べたい?」と聞かれたので「ハヤシライス」と答えました。不純な動機を一発で見抜かれました。しかし上には上がいるもので、クックパッドでレシピを検索したら「流星の絆のハヤシライスを再現してみました」…

イモっこピヨたん

同僚からじゃがいもをたくさんもらったので、今日からイモ生活のスタートです。 とりあえず賞味期限が今日切れる卵が冷蔵庫にあったので、じゃがいもの卵とじを作ってみました。いつものように簡単すぎて全世界に発信するのがお恥ずかしい限りですが、結構う…

カレー曜日

土曜日曜と友達が泊まりに来てくれたので、ひさしぶりにがんばって(当社比)みました。 カレーのレパートリーが増えたよ!なすとほうれん草と挽肉のカレーだよ!ルーはジャワカレーを使ったよ!カレーといえば隠し味が醍醐味、醤油や酒、酢やケチャップやチ…

食っちゃ寝

昨日は、ごはん作って食べて、オリンピック見てうたた寝して、またごはん作って食べるだけの1日でした。何もしなくても人間って腹が減るんだということをこんなに実感した日はありません。燃費が悪いにもほどがある。 昼にカレー作っておやつにプリン作って…

パティスリーpiyo

王蟲ライス写真をアップしたら満足してしまったのですが、実は王蟲後もにわか料理部の活動は続いていたのでした。 どうだ!女子らしいだろう!! 不肖ピヨ丸、齢31にしてはじめてチョコレートでスウィーツをこしらえました*1。モテる努力をしないでモテたい…

王蟲ライス

あこがれだった王蟲ライス*1を(主に友の手によって)作りました。 心臓の強い方のみ続きを読んでください。 *1:ダジャレを説明するほど哀しいことはありませんが、王蟲の形をしたオムライスのことです